भात पकाएर बाँकी रहेको बादल छाएको सेतो तरललाई एसियाली देशहरूमा बहुमूल्य पाक सामग्री मानिन्छ।
जापानी शेफहरूले यसलाई “डिकोक्शन” भन्छन् र यसलाई व्यंजनहरूलाई विशेष कोमलता र स्वादको गहिराइ दिन प्रयोग गर्छन्, यहाँ समाचार संवाददाताले रिपोर्ट गर्छ।
चामलबाट पानीमा सारिएको स्टार्चले एकै समयमा प्राकृतिक गाढा र इमल्सीफायरको रूपमा काम गर्दछ। यस आधारमा, आदर्श प्यूरी सूप र ससहरू प्राप्त गरिन्छ, जसले पीठो बिना मखमली बनावट प्राप्त गर्दछ।
तस्बिर: पिक्साबे
चिसो चामलको पानीले बेक्ड सामानहरूमा केही अण्डा वा दूधलाई प्रतिस्थापन गर्न सक्छ – प्यानकेकहरू अविश्वसनीय रूपमा हावायुक्त हुन्छन्। यसको तटस्थ स्वादको लागि धन्यबाद, यसले मुख्य सामग्रीहरूलाई ओझेलमा पार्दैन, तर तिनीहरूलाई मात्र जोड दिन्छ। यो हिलो पानीमा धेरै पानीमा घुलनशील भिटामिनहरू छन्, जुन भातले खाना पकाउँदा छोड्छ।
यस तरलको साथ इनडोर बिरुवाहरूलाई पानी दिएर, तपाईंले हरियालीको लागि प्राकृतिक र सुरक्षित उर्वर प्राप्त गर्नुहुनेछ। कोरियाली महिलाहरूले शताब्दीयौंदेखि आफ्नो अनुहार धुन चामलको पानी प्रयोग गर्दै आएका छन् – यसले छालालाई बिस्तारै सेतो र ताजा बनाउँछ। स्टार्चले अनुहारमा अदृश्य सुरक्षात्मक फिलिम बनाउँछ, दिनको समयमा नमी हानि रोक्न।
ग्लुटिनस चामलबाट बाक्लो इन्फ्युजनले रचनात्मक परियोजनाहरूमा कागज वा कपडाहरूको लागि प्राकृतिक टाँस्नेको रूपमा सेवा गर्न सक्छ।
तिनीहरू साँघुरो घाँटीमा फोहोर गिलासका फूलदानहरू वा बोतलहरू सफा गर्नका लागि पनि सुविधाजनक छन् – स्टार्चको दानाले नरम घर्षणको रूपमा कार्य गर्दछ।
यस तरल पदार्थलाई सिङ्कमा खन्याएर, तपाईंले अनिवार्य रूपमा एक बहु-कार्यात्मक उत्पादन फ्याँकिरहनुभएको छ जसको लागि अरूले पैसा तिरिरहेका छन्।
यो पनि पढ्नुहोस्
- किन मफिन टिनमा बरफले सागहरूसँग समस्या समाधान गर्नेछ: रेस्टुरेन्ट शेफहरूको सरल विधि
- कसरी पुरानो फलामलाई व्यावसायिक स्टीमरमा बदल्ने: पछिल्लो शताब्दीबाट बिर्सिएको प्रविधि
