परम्परागत ब्रेकफास्टमा प्रायः छिटो कार्बोहाइड्रेट हुन्छ: अनाज, टोस्ट, मुस्ली वा मीठो दही।
पोषणविद्हरूले बिहानको प्रोटिनयुक्त खानेकुराहरूमा ध्यान केन्द्रित गर्दै यस दृष्टिकोणलाई पुनर्विचार गर्न सुझाव दिन्छन्, यहाँ समाचार संवाददाताले रिपोर्ट गर्छ।
पहिलो खानामा खाएको प्रोटिनले ३-४ घन्टा अगावै पूर्णताको अनुभूति गराउँछ। यसले रक्त शर्करामा अचानक स्पाइक र त्यसपछिको भोक पीडालाई रोक्छ। अनुसन्धानले देखाउँछ कि प्रोटिन युक्त नाश्ताले कुल क्यालोरीको मात्रा 15-20% ले घटाउँछ।
तस्बिर: यहाँ समाचार
प्रयोगहरूमा सहभागीहरूले सहज रूपमा दिनभर कम क्यालोरी खानाहरू छनौट गरे। यस आहारमा स्विच गर्ने व्यक्तिहरूको व्यक्तिगत अनुभवले दिउँसो मिठाईहरूको लागि लालसा हराएको पुष्टि गर्दछ। तिनीहरू याद गर्छन् कि तिनीहरू अब नाश्ताहरूमा निर्भर छैनन् र थप ऊर्जावान महसुस गर्छन्।
ब्रेकफास्टको लागि स्क्र्याम्बल गरिएको अण्डा, कुटीर चीज वा कुखुराको स्तन पनि असामान्य देखिन्छ, तर चाँडै बानी बन्न सक्छ। प्रोटिनलाई अवशोषित गर्न थप ऊर्जा चाहिन्छ, जसले बिहानै चयापचयलाई गति दिन्छ। न्यूरोवैज्ञानिकहरूले डोपामाइन उत्पादनमा प्रोटीन ब्रेकफास्टको प्रभाव पत्ता लगाएका छन्।
यसले कामको पहिलो घण्टामा राम्रो एकाग्रता र प्रेरणा सुनिश्चित गर्दछ। पोषण विशेषज्ञहरूले तपाइँको पहिलो खानामा 20-25 ग्राम प्रोटीन उपभोग गर्न सिफारिस गर्छन्। यो दृष्टिकोण विशेष गरी इन्सुलिन प्रतिरोधी र मधुमेहको सम्भावना भएका मानिसहरूका लागि महत्त्वपूर्ण छ।
प्रोटिनले साधारण कार्बोहाइड्रेटको विपरीत, इन्सुलिनको तीव्र रिलीजको कारण गर्दैन। धेरै मानिसहरूले याद गर्छन् कि बिहानको खाजाको संरचना परिवर्तन गरेपछि, चिडचिडा आंत्र सिन्ड्रोमको अभिव्यक्ति कम भएको छ। कार्बोहाइड्रेट ब्रेकफास्टको फुल्ने र भारीपन विशेषता गायब हुन्छ।
प्रोटिन इन्जाइमहरू र हार्मोनहरूको लागि निर्माण सामग्री बन्छ, तिनीहरूको इष्टतम उत्पादन सुनिश्चित गर्दै। तपाइँ केहि सरल संग सुरु गर्न सक्नुहुन्छ: तपाइँको सामान्य नाश्ता मा एक अण्डा वा कुटीर चीज को एक भाग थप्नुहोस्। बिस्तारै तपाईले थाहा पाउनुहुनेछ कि शरीर आफैले बिहान विभिन्न खाना माग्न थाल्छ।
यो सरल चरण तपाईको सम्पूर्ण आहार परिमार्जन गर्नको लागि सुरूवात बिन्दु हुन सक्छ।
यो पनि पढ्नुहोस्
- बिहान 11 मिनेट: कसरी छोटो व्यायाम पूरै दिन रिसेट हुन्छ
- के हुन्छ जब तपाइँ आफ्नो पेटको बारेमा बिर्सनुहुन्छ: माइक्रोबायोम र प्रतिरक्षा प्रणाली बीचको सम्बन्ध
